2011年 06月 28日
体験学習 ~かまぼこ作り~
かまぼこ作りです。。。
一人ずつの前に、かまぼこの練り物と包丁と板が置かれます。
担当者さんから作り方の説明を受け。
さてさて、作っていくわけなんですが・・・
Yちゃん、エライことになってます。
な・な・何とか形になってきましたねぇ(///∇//)
こちらは、綺麗に出来上がってますよ。
お次は、ちくわ作りです。
平べったく伸ばされた練り物。包丁を使って竹棒に巻いていくのです。
今度はEちゃんがエライことに(。>0<。)
こちらは、上手ですねぇ♪
お次は、魚そうめん作り。
こちらは、ところてんのように、お湯の中にギュッと押し出すだけです。
茹で上がった、熱々の魚そうめんを頂きました。
この体験学習は楽しかったですよ♪
焼き上がるまでの間、講演会でした。
また、次のレポに!